Die über 300 Jahre alten Klöster Schlehdorf (Dormitorium und Refektorium) und Benediktbeuern (Ökonomiehof) im bayerischen Oberland sind bedeutende Beispiele des bayerischen Barocks, die sorgfältig saniert und modernen Bedürfnissen angepasst wurden. In enger Zusammenarbeit mit der Denkmalpflege wurden Teile der denkmalgeschützten Bauten umgenutzt, um ihre historische Substanz zu bewahren.
